750 grammes
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les desserts en verrines

Un triffle à la fraise

Un triffle à la fraise

J'adore ce dessert anglais tellement simple et délicieux. Je ne m’en lasse pas. Pour 1 personne : 1 biscuit de Reims Des fraises De la crème anglaise De la crème chantilly Dans le fond de votre coupe, mettre le biscuit coupé en morceau, quelques fraises,...

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Panacotta aux saveurs des iles

Panacotta aux saveurs des iles

Pour 2 personnes : - 20 Cl de lait (écrémé) - 10 CL de crème légère 15% - 2 Gr d'agar agar - 70 g de sucre en poudre - 100 gr de mangue fraiche - 1 gousse de vanille fendue - 2 fruits de la passion pour la déco Fendre la gousse de vanille en deux dans...

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Panacotta aux framboises

Panacotta aux framboises

Pour 2 personnes : - 20 Cl de lait - 10 CL de crème légère - 2 Gr d'agar agar - 1 sachet de coulis de framboises 50 gr - 1 sachet de sucre vanillé Dans une casserole chauffer le lait, la crème, le coulis de framboises et le sachet de sucre vanillé. Porter...

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Une verrine de framboises

Une verrine de framboises

Je me suis inspirée d’une recette : De mon amie Lili du blog Les Saveurs de Lili. Vous trouverez ici la recette initiale Je vous invite à lui rendre visite. Tiramisu aux Framboises (version légère) Pour 6 verres 250 g de mascarpone 200 g de fromage blanc...

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un dessert simple : le panna-cotta

un dessert simple : le panna-cotta

La neige est encore tombée dans le Loiret. C'est beau... J'aime ce manteau blanc qui recouvre nos campagnes. Il m'inspire ce petit manteau Panna-cotta à la framboise Pour 4 personnes 30 cl de crème fraiche liquide 30 cl de lait écrémé 2 gousses de vanille...

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